Pão de Ló Profissional

INGREDIENTES

10 colheres rasas (sopa) de açúcar
15 ovos
20 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo com fermento peneirada


MODO DE PREPARO

Bata os ovos com o açúcar por 15 minutos, diminua a velocidade e ainda batendo junte a farinha colher por colher. Desligue assim que acabar de colocar a última colher. Coloque em forma untada e polvilhada.


OBS:. Se for de chocolate acrescente cacau em pó na farinha e conte as 20 colheres.
ESSA RECEITA É PARA SER PREPARADA EM BATEDEIRA PLANETÁRIA. (Com a saia) pois cresce bastante.