INGREDIENTES
Para cada 2 , 1 de parmesão
400g de queijo prato ralado
400g de queijo mussarela ralado
200g de parmesão ralado grosso
2 claras em neve
Farinha de trigo até desgrudar das mãos
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes, sove bem, faça bolinhas, e passe em claras depois passe no macarrão Aletria.
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