♥ Bolo Fácil ♥

.:.INGREDIENTES.:.

5 ovos

1 e ¹/2 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de essência de coco

1 e ¹/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

.:.RECHEIO.:.

Doce de leite com ameixa industrializado e chantilly industrializado batido.

.:.MODO DE PREPARO.:.

Bata os ovos com o açúcar e a essência até misturar bem. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, batendo sempre, até formar uma mistura leve. Desligue a batedeira e acrescente o fermento, misture delicadamente.

Coloque a massa numa assadeira redonda, untada com margarina e farinha de trigo. Asse em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar, desenforme e recheie.

.:.COBERTURA.:.

Chantilly

Bata ¹/2 litro de chantilly industrializado e cubra o bolo, decorando como desejar.